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La confrérie de la Pignate a pour dessein de faire connaître le patrimoine culinaire des familles de pêcheurs valrassiens. C’est en effet dans ce récipient en fonte que s’élaborait la cuisson des produits de la pêche, souvent à même la plage, gage d’authenticité et de saveurs naturelles.

La Confrérie veut, au travers des recettes et spécialités du littoral biterrois, faire la promotion de ce territoire maritime de caractère.

Elle vous remercie de votre présence et s’apprête à honorer ses futurs chevaliers.